Exposição de 'arte lixo' do Bottle Riot, novo chef de Posana, aulas de vinho

ASHEVILLE - Um bar de vinhos local e um artista convidado especial demonstram como o lixo plástico pode ser transformado em tesouros; um restaurante no centro da cidade apresenta novo cardápio, horários e aulas de vinhos; um pioneiro da cervejaria ingressa no departamento de turismo.

Um bar do River Arts District e um artista da Carolina do Norte estão convidando o público a se reunir para tomar bebidas e com o objetivo comum de reduzir o desperdício de plástico.

Bottle Riot, um bar chique e lounge de audição, sediará o Asheville Art Show do “artista lixo” Harvest Ganong de 12 de agosto a 12 de outubro em 37 Paynes Way, Suite 9.

Ganong, de Wilmington, usa lixo plástico para criar retratos tridimensionais em grande escala de ícones da música. À distância, imagens de artistas como David Bowie, Jimi Hendrix e Willie Nelson podem ser vistas, mas de perto, as estatuetas e acessórios de bonecas, pacotes de fio dental, estojos eletrônicos, CDs e outros materiais ficam escondidos nos detalhes.

Ganong, que se formou em artes plásticas pela Western Carolina University, disse que se sentiu atraída pelo meio artístico há dois anos, depois de observar quanto plástico não reciclável e descartável era consumido em sua vida diária.

“Quando me tornei mãe, fiquei impressionado com a quantidade de plástico que comecei a consumir na minha vida”, disse Ganong. “Aqui, em Wilmington, não estávamos reciclando, exceto alguns números, e eu estava tendo que jogar fora muito plástico. Sendo formado em arte com concentração em esculturas, eu sabia que poderia fazer algo com isso. … Antes de ir parar nos aterros, antes de chegar às nossas praias, comecei a usar resíduos plásticos como meio.”

A arte não apenas mostra os talentos e habilidades de Ganong, mas também atua como peças de conversa para inspirar os espectadores a refletir sobre o impacto das inundações de plástico em casas, comunidades e cursos de água.

“Atualmente, existem mais microplásticos no oceano do que estrelas na nossa galáxia”, disse Ganong. “Consumimos mais microplásticos do que um cartão de crédito todos os anos. Está literalmente nos nossos produtos, está na nossa corrente sanguínea, está nos fetos em gestação, agora está chovendo plástico. Com o plástico em nossos corpos, outras coisas são capazes de se agarrar a ele, causando doenças. É realmente uma crise avassaladora que temos.”

Ganong coleta microplásticos de membros da comunidade em seu estúdio de arte em Wilmington.

No dia 12 de agosto, os convidados são incentivados a trazer plástico descartado para a recepção de abertura da exposição no Bottle Riot para doar a Ganong para seus futuros projetos artísticos. Os materiais solicitados não devem ser claros ou maiores que a palma da mão.

“Estamos tão acostumados a jogar fora nosso lixo que, depois de recolhido, ele desaparece da vista e da mente. Espero que isso conscientize a quantidade de resíduos que todos consumimos no dia a dia. ... palitos de dente, escovas de dente, tampas de xícaras de café, brinquedos infantis e balões - há tanta coisa que temos em nossa vida cotidiana que podemos reduzir. Que possamos começar a pensar: 'Como posso mudar um aspecto da minha vida?'”

As obras estarão disponíveis para compra durante a exposição.

A Bottle Riot comprometeu-se a doar uma percentagem das vendas de vinho à RiverLink, uma organização que “promove a vitalidade ambiental e económica do French Broad River e da sua bacia hidrográfica”.

O menu do Bottle Riot oferece vinhos, destilados, coquetéis exclusivos, cerveja e petiscos.

Para mais informações, visite colheitaganong.com e garrafariot.com.

É uma época de mudanças para o estimado restaurante e destino vinícola do centro da cidade, Posana.

Em agosto, o restaurante local apresenta um novo chef, horários especiais no pátio e uma série de aulas centradas em vinhos na 1 Biltmore Ave.

O Chef De Cuisine David Van Tassel é novo na equipe Posana e oferecerá sua experiência em ingredientes locais e sazonais para elevar o menu sem glúten da culinária americana contemporânea do restaurante.

Anteriormente, Van Tassel foi chef executivo da Sovereign Remedies.

Posana está fechada às segundas e terças-feiras. No entanto, até agosto, o pátio do restaurante estará aberto das 15h às 18h às terças-feiras, servindo um menu especial limitado de aperitivos com curadoria de Van Tassel, além de coquetéis, mocktails e vinhos da ampla e premiada adega de Posana. O assento é primeiro a chegar, primeiro a ser servido.